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清明节马上来临记得给家人吃6种传统美食寓意阖家安康
发布时间:2022-08-09        浏览次数:        

  清明节马上就要到了,清明节是中华民族传统的祭祀节日,清明节有不少传统美食,寄托了对逝人的思念,接下来我把这六道传统美食分享给大家,寓意着阖家安康!

  (1)艾草清洗干净放入锅中,加入适量的清水和小苏打,盖上锅盖煮开捞出沥干水分。

  (2)面团‬:艾草放入料理机中打碎,糯米粉放入盆中加入适量的清水和艾草碎,揉成光滑的面团醒发片刻备用。

  (5)锅中水开上锅盖至熟透即可出锅,放凉包上一层保鲜膜,软糯香甜皮包馅大人小孩都喜欢吃!

  (2)然后加入适量的面粉,揉成光滑的面团盖上一层保鲜膜醒发30分钟左右。

  (6)小火慢炸至金黄酥脆,即可捞出控油装入盘中开吃了,酥酥脆脆的特别好吃!

  (1)面团‬:面粉倒入盆中,加入酵母粉和适量清水揉成光滑的面团,盖上一层保鲜膜醒发静置30分钟左右。

  (2)取出醒发好的面团揉面排气,分成等份面剂子,擀成一个面饼状,再擀成两个长条形状,依次擀好备用。

  (3)将长条形面皮对折起来里面裹上一颗红枣,依次摆放在擀好的面饼上面,依次重复摆放整齐。

  (4)锅中水开上锅大火蒸20分钟左右即可出锅,好吃又好看寓意着体健精神爽百岁不显老,大人小孩都爱吃!

  (1)面团‬:面粉倒入盆中加入一勺食盐和适量温水揉成光滑的面团,盖上一层保鲜膜静置醒发30分钟左右备用。

  (5)其他面皮依次烙好,再卷上自己喜欢吃的蔬菜即可开吃了,做法简单营养美味大人小孩都喜欢吃!

  1、准备‬食材:艾草‬、面粉‬、糯米粉‬、春笋‬、雪菜‬、香肠‬、豆腐干‬、腊肉‬、碱‬粉‬

  (2)馅:锅中热油下入春笋、雪菜、腊肉、豆腐干、香肠丁,加入适量的料酒、食盐、辣椒、蚝油、生抽、白砂糖煸炒片刻。

  (4)面团‬:将沥干水分的艾草放入料理机中打成汁,倒入面粉中混合均匀,揉成光滑的面团静置醒发片刻。

  (5)取出醒发好的面团揉面排气,揉成长条形状再切小段,按扁包入炒好的馅料两面对折收口包好。

  (6)锅中水开上锅大火蒸熟即可出锅,软糯鲜香大人小孩都爱吃,清明节餐桌上必备的一道传统美食!返回搜狐,查看更多

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